Sushi no pote (01 proteína + 03 acompanhamentos + base de arroz de sushi). 200g de arroz, 70g de proteína e cerca de 25g de cada acompanhamento.
Uramaki de camarão empanado com lâmina de salmão por cima, com tarê e gergelim (antigo Thiago Sushi). .
Salada agridoce de pepino e cenoura com gergelim e pedaços de salmão
Hot invertido de salmão crocante com cream cheese e arroz de sushi, finalizado com molho tarê, cebolinha e gergelim (+ - 270g).
4 uramaki ebiten, 2 gunkan flambado camarão empanado, 2 gunkan flambado camarão grill, 2 gunkan flambado couve, 5 hot salmão, 3 niguiri salmão especial, 1 tigrado
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